和歌山や南大阪で地産地消の家、
大工さんの手刻みで建てる木の家、
設備に頼らない、建築でできることを
考えて、信念をもって家づくりを
おこなっている、和秋建設の前田です。
有田市で建築させていただいた
伊藤農園さんのカフェの現場ですが
ただいま別途工事の 造園工事頑張って進めてくれています
昨日 従業員向けのプレオープンも行ったそうです
伊藤農園さんのフェイスブックから
（４月１日(月)、社内向けのカフェのプレオープンが行われ、新しくできたカフェに従業員が大集合しました
「BMLバーガー
」や「柑橘プレミアムパフェ」など、
」や「柑橘プレミアムパフェ」など、旬の柑橘を使った伊藤農園カフェならではのメニューを思う存分楽しみました。
４月１３日（土）のオープンまであと１１日。
準備万端でその日を迎えられるように、カフェメンバー一丸となって頑張ります。
本日もいろんな料理の下ごしらえを従業員さんがしていました。
地元 和歌山の有田で有名なみかんを使い
地産地消の考え方の元
有田みかんとピュアなものづくりで、
新しい豊かな未来をつくっていく
というのが企業理念です。
有田みかんの伝統文化を守り、
柑橘の生産・加工を通じて
地域社会に貢献する
その考え方に 今回お仕事させて頂きましたが
企業として 地元に貢献している姿を見て
私自身も勉強になりましたし
そのお手伝いができたことは
我が社にとっても 名誉なことだと思っています
植栽工事もあと一息です
プレオープンは４月８日 グランドオープンは ４月１３日です。
新しい店にたくさんの人が訪れてくれて
有田みかんのすばらしさが
皆さんに伝わればと願っている
前田なのでした。
カウンターこしに 厨房が見えます
柑橘類を使った いろいろなメニューが今から
楽しみです。
皆さんもぜひ 伊藤農園さんのカフェ ミカンの木へ
お出かけください。
昭和39年5月29日生まれ
一級建築士
一級施工管理技士
宅地建物取引士
和歌山県和歌山市生まれ
地産地消の考えのもと全国に誇れる資源の紀州材を環境に優しい自然乾燥で大工さんの手刻みにこだわり、家の中の空気がおいしいなと思える家づくりを行っています。
